Колеџот Симон Боливар (основан во 1987) е единствениот колеџ кој едуцира ученици со завршено средно училиште. Со 180 ученици на возраст од 18-21 години, колеџот се наоѓа на падините на Андите во Венецуела. Тригодишната програма завршува со добивање на Диплома по агрикултура и со искуство од воодушевувачки програми за развој на рурални средини. Учениците учат како профитабилно земјоделско производство може да се развива паралелно со развитокот на квалитетот на живеењето на луѓето во руралните средини и со заштитата на животната средина.